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購買全自動鹽水注射機之后要學會如何去保養
  • 發布日期:2019-07-23      瀏覽次數:1055
    •    全自動鹽水注射機主要是用在肉類食品的腌制上,鹽水注射機分為手動的跟全自動的,那手動的又分為1槍4針、2槍8針、3槍12針的,其中槍的數量越多產量就相對來說就越高的,可以根據不同的工藝的要求,來調節速度以及距離能夠使腌制的食品達到較佳的效果的,那全自動的分為48針、80針、120針、168針的等等的,機器的結構嚴謹而且操作非常的方便,實現了腌制時間短入味效果好,而且還具有清潔衛生環保的功能。
        全自動鹽水注射機可根據不同工藝要求,通過調節步進速度、步進距離、壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液定量、均勻、連續地注入產品中,從而實現產品的較佳注射效果。全不銹鋼制作,符合食品衛生要求。全自動鹽水注射機是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,使肉質嫩化、松軟、提高了肉制品的口位和增加肉制品的出品率。
        全自動鹽水注射機采用不銹鋼材料制作,設計嚴謹、結構合理、操作方便。送肉鏈條可全盤托出,清洗方便,針頭排列為單針單管,設有自動保護裝置,當注射針頭碰到硬物時,注射針自動彈起,不受損傷,真正達到了注射的肉*。
        全自動鹽水注射機注意事項與保養:
        1、水泵嚴禁在斷水時空轉。
        2、嚴禁在沖洗過程中水流進電器箱部位。
        3、鹽水注射完后,用清水清洗一遍,用兩天后,把針頭拔下來,用鋼絲捅一遍再用,效果更好。
        4、減速機每半年更換一次機油。
        全自動鹽水注射機采用不銹鋼材料設計合理,結構嚴謹,操作方便,清洗方便,清潔衛生。全自動鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化,松軟,提高了肉制品的品位和出品率。