| 品牌 | TIANRUN/天潤 | 生產能力 | 500kg/罐 |
|---|---|---|---|
| 容積 | 1000L | 電源電壓 | 380v |
| 真空度 | -0.08kPa | 外形尺寸 | 1900*1050*1500mm |
| 重量 | 480kg |
滾揉機真空
可以增強保水性，改善產品的內部結構。
自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外，還具有變頻技術功能。使機器使用更安全，更方便，更加節能高效。整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，大大的增加滾筒內摔打空間，使滾揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效率更高。
增加保水性，提高出品率
滾揉機真空
優點
使肉類制品變的柔嫩松軟，味道內外均一
提高了肉制品的保質期
提高了出成品率
提高了工作效率
節約了工作時間減輕了勞動程度
功能
自由設定工作時間
自由設定滾揉、間歇時間
自由設定真空度
連續滾揉、間歇滾揉、反轉出料
真空滾揉機是在真空狀態下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打、達到擠壓、腌漬作用。
