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滾揉機

更新時間:2024-05-06

簡要描述:

滾揉機--使肉類制品變的柔嫩松軟,味道內外均一,提高了肉制品的保質期、出成品率并節約了工作時間減輕了勞動強度

品牌TIANRUN/天潤

  GR-600型真空滾揉機

真空滾揉機優點

使肉類制品變的柔嫩松軟,味道內外均一

提高了肉制品的保質期

提高了出成品率

提高了工作效率

節約了工作時間減輕了勞動程度

真空功能

自由設定工作時間

自由設定滾揉、間歇時間

自由設定真空度

連續滾揉、間歇滾揉、反轉出料

真空簡介

真空是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態下混合的設備,通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松,使常壓腌制變成為負壓腌制,通過轉動摔打,使靜態腌制為動態腌制,在恒定的溫度條件下,使自然腌制變為強化腌制,提高了工作效率。

真空主要技術參數

型號

GR-600

滾桶容積 (L)

600

滾桶轉速(R/min)

7

配用功率(kw)

2.25

整機質量(kg)

300

主機尺寸(mm)

1400*1050*1500

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