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真空滾揉機4000型天潤好

更新時間:2024-05-07

簡要描述:

真空滾揉機4000型天潤好
簡介:是在真空狀態下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打、達到按揉、腌漬作用,節約時間,滲透效果更好。

品牌TIANRUN/天潤電壓380V
功率10.5Kw外形尺寸3000*1650*2300
適用范圍肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,中餐店設備,其他

真空滾揉機4000型天潤好

細節圖:

 

真空滾揉機4000型天潤好

 

型號:GR-100、300、600、800、1000、1600、2000、400,0,可定制

 

  性能 除具有真空滾揉機的特點外,還具有變頻技術功能。使機器使用更安全,更方便,更加節能高效。整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,大大的增加滾筒內摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。

 

本機具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內做膨脹,縮小的往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切面效果,增加了出品率。可以增強保水性,改善產品的內部結構。

 

 優點:

 

(1) 使腌制液在原料肉內均勻吸收。

 

(2) 增強肉的結合力,提高肉的彈性。

 

(3) 保證肉制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口。

 

(4) 增加保水性,提高出品率。

 

(5) 提高產品的柔嫩性和保持肉制品組織結構穩定。

 

(6)設計科學,構造合理。

 

(7)整機結構材質為304食品級不銹鋼,安全放心使用。

 

(8)構造易于清洗,安全設計到位。

 

(9)堅固,耐腐蝕,使用壽命長。

 

用材

 

304食品級不銹鋼

 

 參數表    

 

 

型號

 

 

GR-100

 

 

GR-300

 

 

GR-600

 

 

GR-800

 

 

GR-1000

 

 

GR- 1600

 

 

GR-2000

 

 

GR-3000

 

 

GR-4000

 

 

備注

 

 

滾桶容積(L)

 

 

100

 

 

350

 

 

600

 

 

800

 

 

1000

 

 

1600

 

 

2000

 

 

3000

 

 

4000

 

 

可定制

 

 

滾桶轉速(r/min)

 

 

7.5

 

 

7

 

 

7

 

 

7

 

 

7

 

 

6.5

 

 

6.5

 

 

變頻調速

 

 

5.5

 

 

可定制

 

 

真空度

 

 

-0.08

 

 

-0.08

 

 

-0.08

 

 

-0.08

 

 

-0.08

 

 

-0.08

 

 

-0.08

 

 

-0.08

 

 

-0.08

 

 

可定制

 

 

配用功率(KW)

 

 

1.0

 

 

1.95

 

 

2.25

 

 

2.95

 

 

2.95

 

 

4.5

 

 

5.5

 

 

7

 

 

10.5

 

 

可定制

 

 

電機電壓

 

 

380

 

 

380

 

 

380

 

 

380

 

 

380

 

 

380

 

 

380

 

 

380

 

 

380

 

 

可定制

 

 

整機質量(Kg)

 

 

90

 

 

220

 

 

300

 

 

400

 

 

480

 

 

680

 

 

820

 

 

1100

 

 

1200

 

 

可定制

 

 

外型尺寸(mm)

 

 

1200*560*860

 

 

1400*860*1300

 

 

1400*1050*1500

 

 

1700*1050*1500

 

 

1900*1050*1500

 

 

2250*1260*1750

 

 

2500*1260*1750

 

 

2700*1500*2100

 

 

3000*1650*2300

 

 

可定制

 

 

用途:肉制品生產線中,用于腌漬肉類,變常壓為負壓,強制腌漬滲透。

 

 包裝: 木箱或軟包裝

 

備注說明:送貨上門,貨到付款,安裝調試,一年內免費保修,終生跟蹤服務。及時到位。

 

使用說明:附有說明書。上門安裝調試,培訓指導。

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