液壓升降真空滾揉機參數表：

 真空滾揉機原理：

是在真空狀態下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動，相互摔打從而達到按摩，腌漬作用。

優點：易于操控，易于清洗堅固耐用，啟動平穩，運行噪音更低，效率高。

腌漬液被肉充分地吸收，增強肉的結合力及彈性，提高產品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產品的內部結構。

用途：腌制香腸，火腿，培根，烤肉，中式的禽類，醬鹵類，休閑類肉食品的腌制。相較普通滾揉機，使用更加廣泛，適用性更強。

材質：食品級不銹鋼

售后：送貨上門，調試安裝。免費一年保修。

火腿真空滾揉機產品特點：

1、液壓升降真空滾揉機，相比常規機型，具有更大的裝載能力和更方便的卸料功能。適用于：西式香腸、火腿，培根、烤肉以及傳統中式禽類、醬鹵類、豆制品類等食品的

腌制加工。

2、具有呼吸式滾揉功能，可以有效縮短滾揉時間、提高滾揉效率。

3、配有變頻器，可實現變頻調速功能，速度范圍2-12rmp。

4、可以自主選擇2-4rpm低速功能，啟動平穩、降低機器啟動時的沖擊，延長設備使用壽命?？梢愿鶕煌漠a品特點選擇真空吸料或自動上料。

5、采用PLC和觸摸屏控制，更簡單直觀。

6、減速機直聯驅動，運行噪聲更低，效率更高。

   7、火腿真空滾揉機，具有呼吸式滾揉功能，縮短滾揉腌制時間。

   8、更新增加了遙控操作系統，是機器使用更安全，更方便，更加節能高效。